Marché des Enfants Rouges

關於 Marché des Enfants Rouges

位於瑪黑區 39 rue de Bretagne 的 Marché des Enfants Rouges，是巴黎目前仍在營運的最古老室內市場。它可追溯至十七世紀初路易十三統治時期，當時瑪黑正被開發為貴族聯排宅邸聚集的街區，因此需要一座相應的供應市場；這座有圍牆的市場便是為當地社區而建。市場名稱並非來自市場本身，而是源於附近的孤兒院 Hospice des Enfants-Rouges。那裡的孩子穿著紅色衣物——在當時，紅色與基督教慈善事業有所關聯——他們在街區的存在使市場獲得了這個沿用至今的暱稱，而不是源自創立時所賦予的任何正式名稱。

市場曾在二十世紀關閉一段時間，周邊地區變化後也不止一次面臨永久關閉的威脅；後來，公眾運動和經營者的更替讓它得以繼續營運，並將攤位現代化，形成今日所見結合農產品與美食廣場的形式。這段倖存故事，也是幾座較古老的巴黎室內市場共同經歷的一部分：它們在二十世紀後期因超級市場而流失顧客。

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裡面有什麼

有頂棚的大廳內排列著小型攤位，將仍在營運的農產品與花卉市場，和種類豐富的即食餐飲攤位結合在一起，其中包括摩洛哥、日本、黎巴嫩、義大利、安的列斯群島及傳統法國料理；中央則設有共用公共餐桌。如今它既是雜貨市場，也是午餐目的地，兩者功能同樣重要。攤位組成在市場漫長的歷史中不斷變化，周邊的瑪黑街區也從勞工階級社區轉變為右岸最受遊客造訪的地區之一。

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建議參觀時間

逛一逛需要三十分鐘至一小時；若在公共餐桌享用午餐則需更長時間，午餐尖峰時段通常需要等候座位，熟客也常會先繞攤位一圈，再決定要在哪裡用餐。若已知道想去哪個攤位，快速外帶造訪可能只需十分鐘；悠閒享用午餐，再去第二個攤位買些甜食，則很容易超過一小時。

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季節和人群

從中午至午後早段是餐飲攤位最充實、整個市場最熱鬧的時段；大多數攤位在午後中段再次逐漸收攤，而農產品和花卉攤位在一天其餘時間維持較穩定的營業時段。巴黎大多數室內市場每週有一天休市；本市場休市的具體日期，在本頁所使用的資料來源中尚未確認。

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門票

入場和參觀均免費——這裡是市場，不是需要購票的景點。食物和農產品須在各個攤位分別付款，價格也因攤位而異，不是由市場統一訂定；這就像獨立餐廳之間的價格各不相同，而不是遵循一份統一張貼的菜單。

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到達那裡

位於瑪黑區，從 Filles du Calvaire 地鐵站（8號線）或 Temple 地鐵站（3號線）步行不遠即可抵達，坐落於該區北部的 rue de Bretagne；這條街本身也是當地以小型獨立商店和咖啡館集中而聞名的街道之一。

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需要注意什麼

公共餐桌意味著繁忙的午餐時段需要與陌生人共用座位，這是市場特色的一部分，而非缺點；若同行人數多於餐桌能舒適容納的人數，也可能需要分開入座。有些較小的攤位偏好現金而非刷卡，因此攜帶少量現金，可以避免造訪途中還得前往附近的提款機。週末午餐時段最為擁擠，很可能沒有空座位，因此平日造訪是較舒適的用餐選擇。在某個攤位買了餐點後，通常應在共用餐桌享用，而不是不另行消費便直接帶走，這是對維持座位區供所有人使用的攤販所表示的禮貌。

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攝影

覆蓋在攤位上方的木製屋頂結構是市場本身值得拍攝的建築特色，有別於十九世紀巴黎其他地方興建的新式玻璃鋼鐵頂棚市場。靠近 rue de Bretagne 入口的農產品攤位，在一天較早的時候也很適合取景，因為此時午餐人潮尚未擠滿通道。拍攝時應禮貌地以攤位為主體，避免拍到可辨識的用餐顧客。

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它在哪裡

附近

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