Hofbräuhaus am Platzl
Hofbräuhaus
Hofbräuhaus am Platzl是慕尼黑王宮後方小廣場上的一間營業中啤酒廳,它是酒館而非博物館:內部沒有任何圍欄阻隔,室內每個人都在此用餐飲酒。它由Wilhelm V公爵於1589年9月27日創立,最初兩個世紀僅為巴伐利亞宮廷供應啤酒。其最廣為流傳的故事屬於三十年戰爭:1632年5月17日瑞典軍隊圍攻慕尼黑時,該城以貢品換取免遭劫掠,其中包括23,168公升Hofbräu啤酒。Ludwig I國王於1828年頒布法令,開放酒館為公眾提供餐飲服務,這才是酒館正式的起始日期。競爭釀酒商仿冒其標誌,因此「HB」於1879年註冊為商標。此處的釀酒於1896年5月22日永久結束;釀酒廠先遷至Haidhausen,Hofbräukeller至今仍佇立於彼,1988年再遷至Riem。酒館於1896至1897年間重建,新Schwemme於1897年2月9日在舊釀酒樓層開幕。遊客今日步入的建築即為此座,由Sperger Gaststättenbetrieb OHG經營,位於Platzl 9。
- 高
- 餐廳或咖啡廳
- 慕尼黑