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1時間 30分
Hofbräuhaus am Platzl
Hofbräuhaus
ホフブロイハウス・アム・プラッツルは、ミュンヘン王宮の裏手の小さな広場にある現役のビアホールであり、博物館ではなく酒場です。内部にロープで囲まれたものは何もなく、部屋にいるすべての人は食事と飲酒のためにそこにいます。1589年9月27日にヴィルヘルム5世公によって創設され、最初の二世紀はバイエルン宮廷にビールを供給するためにのみ存在しました。最も語り継がれる物語は三十年戦争に属します。1632年5月17日にスウェーデン軍がミュンヘンを包囲した時、都市は23,168リットルのホフブロイ・ビールを含む貢物で略奪から身を買いました。ルートヴィヒ1世王は1828年に、飲食物の公衆提供を許可する勅令によって一般公開し、これが酒場そのものの始まりの日です。競合醸造所がマークを模倣したため、「HB」は1879年に商標登録されました。この場所での醸造は1896年5月22日に永久に終了しました。醸造所はまずハイドハウゼンに移転し、そこには現在もホフブロイケラーが立っています。1988年にリームへ移転しました。1896年から1897年にかけて酒場として再建され、新しいシュヴェンメは1897年2月9日に旧醸造フロアで開設されました。今日訪問者が入る建物はそのものであり、プラッツル9のシュペルガー・ガストシュテッテンベトリーブOHGによって運営されています。
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