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市集 · 東京都
築地場外市場
編輯責任:Lin Yue · SSMTour 旅遊編輯
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在計劃器中將團體類型設定為家庭,並且一天的時間窗口會縮小到大約四分之三的單獨一天。
這是一處市集。 成立於1935年。
築地場外市場是一個公共商業區,毗鄰原築地批發魚市場所在地。場外市場早於內部批發市場在2018年搬遷至豐洲,並持續以零售食品攤販、餐廳和特色商店組成的聚集地形式營業。該區域位於東京市中心築地區附近的街道和小巷中。與搬遷後的批發業務不同,場外市場仍向一般遊客開放。市場在尋求新鮮海鮮和日本飲食文化體驗的國際旅客之間建立了良好聲譽。其商業特色反映了這個東京特定地點數十年的食品零售傳統。
檢查2026-08-31 · 來源
市場內有許多小型食品攤位和熟食攤販,分布在狹窄的有頂小巷和面向街道的開放式店面。遊客可以看到販售新鮮海鮮、農產品、廚房用品和日本特色食品的攤販。多家小型餐廳和站立式櫃檯提供壽司、生魚片、海鮮丼及其他現製食品。商業店家的密集分布形成緊湊的步行環境。刀具店、食品相關商品零售商和特色食材店遍布整個地區。這裡的商業組合著重於食物的準備和消費,而非一般商品。各店家的專門項目有所不同,其中一些商戶已在這個市場區域長期經營。
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參觀所需時間很大程度上取決於個人對探索食物和用餐的興趣。悠閒走過商業街所需時間有限,而在多個攤販依次品嚐食物則會大幅延長參觀時間。許多遊客會將市場漫步與一餐或多份小吃結合。清晨高峰時段人潮較為密集,在狹窄通道中移動也較慢。緊湊的地理範圍讓時間有限的遊客可以高效遊覽。美食愛好者可能會花較長時間比較攤販提供的商品,並在熱門店家排隊。一般遊客的回報顯示,應預留彈性時間而非制定固定行程,因為各攤販的排隊情況和用餐節奏會以難以預測的方式變化。
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建議參觀時間:09:00–14:00。各商家自行設定營業時間。許多店家在星期日和指定的星期三休息;約三分之一的店家,主要是餐飲店,會在星期日和國定假日營業。場外市場以商業場所形式營運,各攤販的營業時間有所不同。一般而言,早上是攤販活動最旺盛、食物最新鮮的時段,尤其是以海鮮為主的店家。市場在這些高峰時段吸引大量遊客,因此環境較為擁擠。與平日相比,週末和日本公共假日通常有更多遊客。天氣狀況會影響半室內小巷中的舒適度。全年各季節的旅遊模式也會影響人潮密度。
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免費入場。食物、購物和另行提供的活動需額外付費。築地場外市場是向公眾開放的商業區,沒有入場閘門或入場費。遊客須在各個店家按商品或餐點付款,價格由每家攤販自行訂定。費用會因所選食物而有很大差異,高級海鮮的價格高於一般小吃。各攤販之間沒有統一的付款系統。現金仍被廣泛接受,但個別攤販可能接受電子支付方式。遊客應根據預計購買的商品準備合適的付款方式。規劃預算時,應根據具體的食物興趣估算,而不是依據標準化的市場價格。
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都營大江戶線築地市場站和東京Metro日比谷線築地站步行各約1分鐘。都營淺草線及東京Metro日比谷線東銀座站步行約3分鐘。從東京站出發,都04、都05-1和都05-2號都營巴士在Tsukiji-Sanchome停靠;從新橋站出發,業10在Tsukiji-Sanchome停靠,市01在Kokuritsu-Gan-Kenkyū Center停靠。這是自行參觀時所使用的指定前往路線。市場位於東京市中心的築地區,可透過多種公共交通方式抵達。東京Metro日比谷線和都營大江戶線服務築地站,步行即可到達市場區域。另可經由東京Metro銀座線在築地市場站抵達。
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官方遊客資訊列有輪椅坡道、電梯、無障礙電梯和身心障礙者停車位。現場設有配備扶手的多用途洗手間;市場營運方指出,Plat Tsukiji Information Center附近設有無障礙洗手間。各個店家的無障礙程度有所不同。市場街道和小巷可能狹窄且擁擠,地面也可能潮濕或濕滑,並有行駛中的自行車和手推車。這項通行說明適用於所記錄的遊客路線。狹窄小巷在遊客高峰時段可能造成擁堵,需要留意周圍的行人和偶爾出現的車輛交通。在擁擠空間中處理和食用食物時,必須注意個人物品和清潔衛生。熱門攤販的隊伍可能大幅延長,等待時間也可能難以預估。
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拍攝機會主要集中在食物展示、攤販活動,以及狹窄市場小巷中密集的商業氛圍。清晨的光線條件會隨天氣和季節變化。擁擠的環境使三腳架的使用和長時間構圖變得困難。各攤販的拍攝規定有所不同;在拍攝特定攤位或已準備好的食物前,遊客應留意標示或先口頭確認。部分攤販可能限制拍攝專有展示或料理技術。緊湊的環境形成包含多層商業元素的密集視覺場景。尊重正在進行的營業活動以及其他遊客的行進路線始終十分重要。在狹窄空間內使用閃光燈可能會打擾攤販和其他顧客。
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東京中央批發市場及其魚類拍賣活動於2018年搬遷至豐洲;場外市場仍位於築地,約有460家店舖。
市場營運方建議09:00–14:00,早上市場活動最為熱鬧。
一般遊客可從09:00起進入其批發購物區;此前的進入權限僅限獲授權的專業買家。
不可以。食物應在店內、獲准的店門正前方,或指定的用餐區內食用。
付款政策因店家而異。大多數店家接受日圓,市場內沒有貨幣兌換櫃檯。
遊客在拍照前應先詢問店家;部分店家會展示禁止拍攝的標示。
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